ПРОДУКТИ
свинско месо
Охладено/Замразено
Трупно месо – парено, драно, белено
Разфасовки – бут, плешка, бон филе, контра филе, врат, гърди, джолан, котлет, рагу, ребра
Субпродукти – дроб, бъбреци, далак, мозък, крака, уши, глави, език, шкембе, сърца
птиче месо
Охладено/Замразено
Пилешко
– Цяло пиле
– Разфасовки – крила, бутчета, гърди, фенер
– Субпродукти – дробчета, воденички, сърца
Патешко
– Цяла птица
– Разфасовки – крила, бутчета, гърди
– Субпродукти – дроб
Пуешко
– Цяла птица
Телешко/Говеждо
Трупно месо
Разфасовки – джолан, шол, ребра, бут, плешка, врат, контрафиле
Субпродукти – дроб, език, шкембе, сърца
Агнешко месo
Трупно месо- драно
Разфасовки – половинка, предна/задна четвъртина, ребра, бут, плешка
Субпродукти – главички
Заешко месо
Трупно месо- цял дран заек